Caves à vins, Restaurant, épicerie fine, Marseille

Soirée beaujolais nouveau et vraiment bon

Soirée beaujolais nouveau et vraiment bon

Et si on vous faisait (re) découvrir le Beaujolais Nouveau ?
Nous avons sélectionné 5 Artisans Vignerons qui travaillent en Bio, Biodynamie ou nature. Et pour que la fête soit encore plus réussie, on sortira aussi les charcuteries artisanales , fromages affinés et poissons fumés !
Faîtes tourner et venez vous réconcilier avec le Beaujolais Nouveau !
LE VIN SOBRE ACCUEILLE FRANCE 3

LE VIN SOBRE ACCUEILLE FRANCE 3

La matinale de France 3 était au Vin sobre mardi 27 septembre pour converser foire au vin et accord mets/vins. On y était aussi ;-). la preuve en image.

Le Vin Sobre Obélisque 1ère bougie

Le Vin Sobre Obélisque 1ère bougie

Merci à tous d'avoir participé à cette semaine de fête pour la première bougie du Vin Sobre Obélisque.
Pour garder le rythme, avis de dégustation champagne le 5 novembre !
CAPSULES COMPATIBLES NESPRESSO

CAPSULES COMPATIBLES NESPRESSO

What else au vin sobre, Georges?
Venez deguster nos 10 variétés de café et déca
Capsulo sont des dosettes compatibles pour machine à café Nespresso.
A 13€ la boite de 50 ou 3 € la boite de 10
Une épicerie fine et délicate

Une épicerie fine et délicate

Des conserves du terroir, des épices pour accompagner tous les plats, plus de 20 variétés de thés contenus dans de jolies boîtes cossues, l’épicerie fine du Vin Sobre régale les yeux avant de régaler les palais. Le Vin Sobre propose d’offrir ses produits dans des coffrets cadeaux d’entreprise ou pour faire plaisir autour de soi.
Notre cave à thé

Notre cave à thé

Plus de 20 variétés de thé Dammann ainsi que des coffrets cadeaux sur mesure...

Le Vin Sobre à Marseille depuis 2002

Fabrice Dammann, créateur du restaurant, cave à vin et épicerie fine Le Vin Sobre à Marseille 13008Depuis plus d’une décennie vous accueille quartier du Prado, et maintenant aussi à Mazargues, à Marseille, dans son restaurant, caves à vins et épicerie fine Le Vin Sobre. De formation agricole, égaré un temps dans la grande distribution, et revenu à des valeurs plus authentiques, Fabrice Dammann est un passionné des vins et mets de qualité désireux de faire passer à ses convives un moment agréable dans son restaurant et bistrot à vins de cuisine française. Le Vin Sobre réserve aussi une sélection de cadeaux d’entreprise, des coffrets cadeaux de champagne, vins et produits d’épicerie fine. Enfin, l’établissement proche du Parc Chanot et du Vélodrome propose la location de sa salle de restaurant pour vos séminaires, repas d’affaires ou soirées privées.
 

La cave à vins d’un passionné

Depuis 2002, la gamme de la cave à vins Le Vin Sobre a évolué au gré des coups de cœur et des découvertes, les vins classiques côtoient les vins biologiques et biodynamiques, les coffrets de vins et champagnes s’offrent en toute occasion... Mais les convictions sont restées les mêmes : on ne fait du bon vin qu'avec du bon raisin. Un vin sincère, même imparfait, apporte toujours plus d'émotion qu'un produit fabriqué pour le plus grand nombre. On doit pouvoir se faire plaisir quel que soit son budget. Et surtout : le vin est toujours meilleur lorsqu'il est partagé !

Un restaurant bistrot à vins de tradition française

Comment ne pas associer le plaisir du vin à la carte d’un menu de cuisine traditionnelle française. Dans notre restaurant du Vin Sobre Négresko, on déjeunera bien dans cette salle chaleureuse, habillée de larges niches en bois dans lesquelles s’exposent les alcools de la cave à vins et les produits du terroir de l’épicerie fine.

Au cœur du 8e arrondissement de Marseille, Le Vin Sobre vous attend pour déjeuner entre collègues ou amis dans une salle de restaurant chaleureuse et autour d’un verre de vin de qualité, traditionnel ou bio. Vous repartirez peut-être avec un produit de notre épicerie fine ou un coffret cadeau de champagne ou de vin. Mais vous repartirez sans aucun doute après un agréable déjeuner dans notre établissement.