Dans la dernière émission “on va déguster” sur France Inter de dimanche dernier, la poire était à l’honneur.
Et donc bien sûr les magnifiques poirés AOP de Jérôme Forget.
Bien sûr, bien sûr… mais qu’est-ce donc que le poiré me diront certains ?
Pour ceux là (et pour les autres aussi d’ailleurs), rendez-vous vite sur le podcast de France Inter pour lire l’article et écouter la chronique d’Antoine Gerbelle : 7 minutes bien utilisées pour partir à la découverte de cette AOP trop méconnue.
Et maintenant que vous avez l’eau à la bouche, vous aimeriez bien le goûter, ce poiré !
Alors point n’est besoin de vous précipiter à Domfront pour en déguster, même si vous ne regretteriez pas le voyage, car c’est une petite ville tout à fait charmante et magnifique ! (croyez moi sur parole, ma maman y est née ! 😊)
Vous pouvez en revanche vous précipiter chez vos cavistes préférés Vin Sobre où vous les trouverez ! (ainsi que d’autres petites pépites de Jérôme…)
Le poiré c’est top pour l’apéritif (à boire glacé !) et ça marche aussi avec un repas pour des accords audacieux ! Santé ! 🍻